Archive | Tháng Năm 2017

Tổng hợp các vấn đề về Nitrite trong xúc xích

Nitrite trong xúc xích và nguy cơ mắc bệnh ung thư tin tức từ Alobacsi.com

Xem tại: alobacsi.com

Xúc xích là món ăn mà hầu hết trẻ em đều yêu thích, tuy nhiên trong xúc xích thường có chứa Nitrite – một loại muối diêm dùng để bảo quản

Xem chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về tác hại của Nitrite là gì?

Xem bài viết tại: suckhoedoisong.vn

Nitrite còn đưuọc gọi là muối diêm, là chất bảo quản thường được sử dụng trong thực phẩm chế biến như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói,..

 nitrite trong xúc xích

Một quả ổi đào giúp loại bỏ nitrite trong 18 cây xúc xích tin thật không

Xem bài viết tại: nanopharma.vn

Ổi có tác dụng loại bỏ nitrite trong các thực phẩm như xúc xích, lạp xường. Thực phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, thịt muối… luôn được mọi người rất ưa thích, …

Quả ổi – “khắc tinh” của hợp chất gây ung thư có trong xúc xích

Xem nội dung tại: ongbachau.vn

 Ăn ổi giúp hóa giải hợp chất nitrite gây ung thư có trong thực phẩm thịt muối, xúc xích. Vừa qua Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo

Cách tự bảo vệ khỏi nitrite và N-nitroso từ thực phẩm như xúc xích thịt xông khói

Xem tại: thucphamcongdong.vn

Trong khi những bất đồng về mối nguy hiểm có liên quan đến … thay vì sử dụng natrinitrite, chẳng hạn như chọn loại xúc xích tươi và xúc xích …

Quả ổi – ‘khắc tinh’ của hợp chất gây ung thư có trong xúc xích

Xem nội dung tại: Khoe24h.vn

Bởi vì quả ổi rất giàu chất chống oxy hóa, ăn một quả ổi có thể loại bỏ được hợp chất nitrite có trong18 cái xúc xích, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng

Quy trình sản xuất xúc xích chuẩn bạn có thể tham khảo

media.zalo.me/detail/2385333671293234884?id=140449&src=profile

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt bằng phương pháp dồi … Trong chế biến xúc xích thường sử dụng các phụ gia: muối nitrite

Nitrite là gì trong thực phẩm là điều người tiêu dùng còn mơ hồ

https://thegioitintuc24h.wordpress.com/2017/05/26/tac-hai-cua-nitrite-voi-suc-khoe/

Nitrite là chất bảo quản thường sử dụng trong thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói… giúp ức chế vi khuẩn song …

Nhiều người tiêu dùng chưa biết nguy cơ gây hại của nitrite là gì thì nên tìm hiểu

Đọc nội dung tại: suckhoe.vnexpress.net

Nitrite là chất bảo quản thường sử dụng trong thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói… giúp ức chế vi khuẩn song …

Nitrite/ nitrate, bạn hay thù trong sản phẩm chế biến từ thịt

Tìm hiểu tại: trungtamnghiencuuthucpham.vn

 Nitrite/nitrate (nitrogen oxide) là một phụ gia không thể thiếu trong lĩnh … dùng cho một số sản phẩm như xúc xích, ba rọi xông khói, jambon…

Chuyên đề Phụ gia trong sản xuất xúc xích

Đọc bài ở: doc.edu.vn/tai-lieu/chuyen-de-phu-gia-trong-san-xuat-xuc-xich-11587/

Thịt heo là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến xúc xích. …. Chú ý: không được sử dụng muối Nitrite, Nitrate trong thực phẩm cho trẻ em …

Xúc xích gây ung thư: Biết rồi, khổ lắm nhưng vẫn phải nói mãi

Xem bài viết này tại: vienyhocungdung.vn

 VIAM – Xúc xích, giăm bông hay các loại thịt chế biến sẵn là món ăn … Nhưng nitrite trong thịt chế biến gây nguy hiểm cho sức khỏe con người
Xem thêm các chủ đề khác:

Tổng hợp tin về tác hại của Nitrite đối với sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về tác hại của nitrite đối với sức khỏe

Tham khảo bài viết về nitrite tại: suckhoedoisong.vn

Thông tin về tác hại của nitrite cũng như nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn của chất bảo quản này trong thực phẩm chế biến sẵn

Tác hại nghiêm trọng của nitrite với sức khỏe con người

nuocsinhhoat.com/tac-hai-nghiem-trong-cua-nitrite-toi-suc-khoe-con-nguoi.html

Tác hại nghiêm trọng của nitrite tới sức khỏe con người, những phản ứng oxy hóa dưới tác động của vi khuẩn từ amoniac thành nitrite và cuối cùng là nitrat.

tác hại của nitrite

Tác Hại Của nitrite bài viết từ Thế Giới Cây Thuốc

thegioicaythuoc.com/tag/tac-hai-cua-nitrite

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về các tác hại của nitrite … lượng cho phép. Thông tin về tác hại của nitrite cũng như nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn của chất bảo.

Nguy hại của nitrite với sức khỏe trên Báo điện tử An Ninh Thủ Đô

anninhthudo.vn/doi-song/nguy-hai-cua-nitrite-voi-suc-khoe/542419.antd

Muối nitrat khi vào cơ thể người tham gia phản ứng khử ở dạ dày và đường ruột dotác dụng của các men tiêu hóa sinh ra NO2- . nitrite rất độc …

Tác hại của Amonia, nitrite, nitrate đối với cá cảnh

Đọc bài tại: cacanhthaihoa.com

Cá cảnh Thái Hòa xin trích dẫn một bài viết ngắn gọn về tác hại của Amonia, nitrite, Nitrate xuất hiện trong bể cá cảnh, hồ cá koi. Cách thức …

Người tiêu dùng không biết nguy cơ gây hại của nitrite là gì?

Xem ngay tại: http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/nhieu-nguoi-tieu-dung-chua-biet-nguy-co-gay-hai-cua-nitrite-la-gi-3579083.html

Trên thực tế, nhiều người tiêu dùng chưa biết nitrite là gì và tác hại của nó, vẫn dùng đồ ăn chế biến sẵn chứa chất bảo quản nitrite mà không …

ẢNH HƯỞNG CỦA AMMONIA, nitrite VÀ NITRATE ĐẾN TÔM NUÔI

Xem nội dung tại: sittovietnam.com/trung-tam-kien-thuc/

Độc tính của nitrite tác động đến hệ thống tuần hoàn và hệ thống miễn dịch của động vật. nitrite xâm nhập vào máu và kìm hãm việc gắn oxy …

Những ảnh hưởng của nitrite lên cá nước ngọt

Xem bằng cách copy link: uv-vietnam.com.vn/NewsDetail.aspx?newsId=1493

Sự tạo thành MetHb chỉ là một trong các cơ chế của nitrite tác động đến … Bệnh gây chết cá rất nhanh làm thiệt hại lớn cho các ao nuôi thâm …

Chất Nitrate trong thực phẩm – Thực phẩm & Đời sống

Xem nội dung ở: thucphamvadoisong.vn

Nitrate là hợp chất vô cơ và chất dẫn xuất của nó là nitrite hiện hiện trong … về nitrate của Việt Nam là 50ppm) Trong ngành công nghệ thực phẩm, chỉ … nitrite và càng không thể hình thành phức chất nitrosamines nguy hại.

Độc tính nguy hại nitrite bị tác động bởi tính nhạy cảm của loài

bioaqua.vn/doc-tinh-nitrite/

 Tóm tắt: nitrite là một hợp chất trung gian trong quá trình oxy hóa nitơ amoniac thành nitrate do vi khuẩn nitrat hóa trong đất và nước, độc hơn …

Sự thật về Nitrat, nitrite – Dinh dưỡng chuẩn

dinhduongchuan.com/su-that-ve-nitrat-nitrite/

Vai trò của nitrat và nitrite trong các nguyên nhân gây ung thư, đặc biệt là ung … Bên cạnh các tác hại, quá trình nitroso hoá lại đóng góp vai trò cho sức … nitrite; Sodium nitrite từng được sử dụng làm chất kháng huyết thanh cho …

nitrite/nitrate, bạn hay thù trong sản phẩm chế biến từ thịt

Đọc tiếp: hoahocngaynay.com

Ngoài ra, nitrite/nitrate còn có một tác dụng quan trọng khác mà không có bất … Để giảm nguy cơ độc hại của nitrite khi sử dụng quá liều, một …

Nitrite/ nitrate, bạn hay thù trong sản phẩm chế biến từ thịt

Link bài viết tại: trungtamnghiencuuthucpham.vn › Khoa học thực phẩm

Ngoài ra còn nhiều tác dụng khác như ức chế có chọn lọc một số vi sinh vật … Để giảm nguy cơ độc hại của nitrite khi sử dụng quá liều, một …

Bài viết tổng hợp về những tác hại của nitrite đối với chúng ta

dauankiddy.blogspot.com/2017/05/bai-viet-tong-hop-ve-nhung-tac-hai-cua.html

Hiện nay, do thiếu hiểu biết và hám lời trong kinh doanh nên những người sản xuất, buôn bán đã lạm dụng một số hóa chất độc hại để bảo quản thực phẩm

Nitrite là gì và nó nguy hiểm như thế nào

Nhiều người tiêu dùng chưa biết nguy cơ gây hại của nitrite là gì

Nguồn: http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/nhieu-nguoi-tieu-dung-chua-biet-nguy-co-gay-hai-cua-nitrite-la-gi-3579083.html

Nitrite là chất bảo quản thường sử dụng trong thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói… giúp ức chế vi khuẩn song dùng nhiều sẽ tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

Nitrite còn gọi là muối diêm, natri nitrite, nitric, sodium nitrite… Chất này cùng với nitrate (dạng muối của nitrite khi gặp điều kiện nhiệt độ và môi trường thuận lợi) có nguồn gốc tự nhiên trong rau củ và thực phẩm, thậm chí có một lượng nhỏ trong nước bọt tiết ra của người.

Trong ngành sản xuất và chế biến thực phẩm, nitrite và nitrate được sử dụng làm chất bảo quản với mã số E249 và E251 trên bao bì, có tác dụng giữ màu đỏ tự nhiên cho thịt, ức chế vi khuẩn sinh sôi phát triển, từ đó giúp thịt chậm ôi thiu, lâu mất mùi, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ở người. Nhờ lợi ích này mà nitrite được phép sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, nếu hấp thụ quá hàm lượng chất bảo quản nitrite có nguy cơ gây ung thư, đặc biệt với trẻ em.

Trên thực tế, nhiều người tiêu dùng chưa biết nitrite là gì và tác hại của nó, vẫn dùng đồ ăn chế biến sẵn chứa chất bảo quản nitrite mà không tìm hiểu rõ nguồn gốc, nguyên liệu và cách sử dụng hợp lý.

Theo quy định Bộ Y tế, mỗi kg thịt đã qua xử lý nhiệt được phép dùng tối đa 50-125mg natri nitrite hoặc kali nitrite. Các nhà khoa học chỉ ra rằng, sử dụng nitrite liều lượng cao gấp nhiều lần giới hạn cho phép có thể gây ung thư. Bản thân nitrite không phải chất ung thư, nhưng khi chúng tiếp xúc với các acid amin trong thịt trong quá trình xử lý nhiệt độ cao, sẽ tạo thành hợp chất nitrosamines có khả năng phá hỏng cấu trúc DNA, làm tăng nguy cơ tăng bạch cầu cấp tính, ung thư tuyến tuỵ, trực tràng, dạ dày.

Nghiên cứu của Trường y tế công Harvard cũng cho thấy, ăn thịt chế biến sẵn chứa nhiều nitrite như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói làm tăng nguy cơ bệnh tim lên 42%, nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 là 19%.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo lượng nitrite tối đa một người trưởng thành có thể chấp nhận là 0,5-5mg mỗi kg thể trọng (trừ trẻ dưới một tuổi). Tuy nhiên theo Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trên thực tế, người tiêu dùng khó có thể tự đo lường được lượng nitrite dung nạp vào cơ thể.

Phó giáo sư Lâm đưa ra lời khuyên: “Hàng ngày trong thực đơn ăn uống thường có các món chế biến sẵn như xúc xích – vốn là món khoái khẩu của trẻ em, dăm bông, thịt hun khói. Cách tốt nhất là đọc kỹ bao bì sản phẩm, nên lựa chọn những sản phẩm không chứa chất bảo quản nitrite (nitrite-free) để bảo vệ sức khoẻ gia đình, hoặc chọn thực phẩm chế biến sẵn có nồng độ nitrite rất thấp, cũng như giảm tần suất tiêu thụ chúng”.

Xem thêm: Nitrite trong thực phẩm

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade 2017

Sau đây là những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade phong cách mới của năm 2017, và các điểm bán hộp chất lượng, các bạn hãy xem ngay nhé!

1. Địa Chỉ Bán Hộp Bánh Trung Thu Đẹp, Sang, Giá Rẻ Tại HCM Của In Ấn Đất Phương Nam

Tham khảo tại đây: http://inansaigon.com/san-xuat-hop-banh-trung-thu-dep-sang-gia-re-co-kem-tui-giay/
Shop giới thiệu: Bạn muốn tìm đơn vị bán hộp giấy đựng bánh trung thu để gia tăng doanh … đựng bánh trung thu tphcm, Hộp đựng bánh trung thu handmade hãy đến với chúng tôi tại 981 CMT8, Tân Bình, HCM

ĐỂ SỞ HỮU BỘ HỘP BÁNH TRUNG THU CAO CẤP, HÃY ĐĂNG KÝ NGAY BÂY GIỜ BẰNG CÁCH:
Hotline: 0903927456 (hoặc Zalo, Viber cùng số)
Inbox: http://m.me/tuigiaygiare
Comment: nhu cầu của bạn để chúng tôi gọi lại tư vấn.
Giao hộp và thu tiền tận nhà.

hộp đựng bánh trung thu

2.Túi hộp đựng bánh trung thu handmade 2017
Mua tại: beemart.vn/tui-hop-trung-thu
Beemart cung cấp cho bạn đầy đủ cho bạn các mẫu túi hộp đựng bánh trung thu độc đáo đẹp mắt với rất nhiều kiểu dáng khác nhau.

3.Khay, túi, hộp, phụ kiện bánh trung thu tại cửa hàng Bánh Ngon Shop
Mua hàng tại Bánh Ngon Shop dolambanh.com.vn
Hộp trung thu 6 bánh 100 – 125gr hoa sen 2016. withlist compare Mua ngay … Hộp bánh trung thu sen vàng 4 bánh 150 – 200gr.

4.Bán hộp đựng bánh trung thu đẹp mẫu mới 2017 tại TP.HCM

Xem tại: http://congthuclamdep.info/ban-hop-dung-banh-trung-thu-dep-mau-moi-2017-tai-tp-hcm/

Bán hộp đựng bánh trung thu đẹp mẫu mới 2017 tại TP.HCM. Mỗi độ rằm tháng tám đến là dịp nhà nhà biếu nhau món bánh trăng với đủ vị thơm lành. Bánh Trung Thu từ lâu đã trở thành món quà biếu đầy ý nghĩa mà người ta dành cho nhau để tỏ lòng quý mến. Ngoài chất lượng bánh ngon, chiếc hộp bắt mắt chính là “điểm chí mạng” để mọi người quyết định chọn thương hiệu mua bánh làm quà.

hộp bánh trung thu 2017
Hộp đựng bánh trung thu 2017 tại chuyên trang Nguyên liệu làm bánh HCM
Xem tại: dolambanh.net/nhom-san-pham/hop-tui-nen/hop/hop-trung-thu/
Shop chuyên bán hộp bánh trung thu với nhiều mẫu mã giá rẻ chất lượng tốt tại Hà Nội. Ngoài ra cả nhà có thể mua online nếu không có điều kiện qua shop …

Hộp đựng bánh Trung Thu/ Mooncake Box tại cửa hàng Shop Tom&Kem
Xem tại: shoptomkem.com/hop-dung-banh-trung-thu-mooncake-box
Báo giá hộp đựng bánh giá rẻ nhất. Bạn tự làm bánh trung thu muốn tìm mua hộp đựng bánh thì hãy liên hệ shop Tom

Mua Túi hộp đựng bánh Trung Thu 2017 tại Abby
Xem sản phẩm tại abby.vn
Hộp nhựa đựng bánh Trung Thu tam giác 50g (10 chiếc) · Hộp giấy Trung Thu … Bộ túi và khay đựng bánh 125g – 150g Delicieux (12 chiếc)

Bán bao bì và hộp bánh trung thu tại Thế giới dụng cụ làm Bento
Xem hàng tại: dungculambento.com
Hộp bánh Trung thu 100gr-125gr nắp trong (Hết hàng). 4.000 VNĐ. 2.000 VNĐ. TM18 -Túi đựng bánh trung thu 125-150gr. 550 VNĐ. Xem và mua tại cửa hàng chúng tôi nhé!

GIỚI THIỆU BỘ KHAY TÚI ĐỰNG BÁNH TRUNG THU ĐẸP CHO NĂM 2017 TẠI SENDO
Xem sản phẩm tại sendo.vn
Khay túi đựng bánh trung thu bộ khay đựng bánh kẹo ngày tết vỏ hộp đựng bánh trung thu bao bì đựng bánh trung thu bộ khuôn làm bánh và rất nhiều sản phẩm khác.

Mua Hộp Đựng Bánh Trung Thu tại Siêu Thị Ngành Bánh
Xem hàng tại dungculambanh.com.vn
Hộp đựng bánh Trung Thu Phúc Đến Vạn Nhà dùng đựng 4 bánh trung thu bên trong. Vỏ hộp làm bằng giấy dầy, cứng cáp, dây cầm màu vàng bằng sợi đẹp

Hộp đựng bánh trung thu handmade 
Tin tức xem tại https://thegioitintuc24h.wordpress.com/tag/hop-dung-banh-trung-thu-handmade/
HỘP ĐỰNG BÁNH TRUNG THU HANDMADE 2017
Link xem nội dung: sotayviet.com
SẢN XUẤT HỘP ĐỰNG BÁNH TRUNG THU. Với nhu cầu hộp đựng bánh trung thu handmade với chất lượng cao, thiết kế ấn tượng
TÚI HỘP ĐỰNG BÁNH TRUNG THU Tại Lola.vn
Xem tại lola.vn chuyên mục Địa điểm mua nguyên vật liệu handmade
Beemart cung cấp cho bạn đầy đủ cho bạn các mẫu túi hộp đựng bánh trung thu độc đáo đẹp mắt với rất nhiều kiểu dáng khác nhau.
Bán Túi hộp đựng bánh Trung Thu đẹp cho Mẹ nào cần 
Xem tại: lamchame.com
Bao bì đựng Bánh Trung thu mới in Túi được thuê thiết kế và in riêng, … để phục vụ khách hàng mua bánh Trung Thu Homemade của mình

Mua hộp đựng bánh trung thu ở TPHCM với mẫu mới 2017 
Xem nội dung tại: http://suaongchua.tgif.vn/mua-hop-dung-banh-trung-thu-o-tphcm/
Do đó, dịch vụ in hộp bánh trung thu, hộp đựng bánh trung thu là một … các loại bánh Trung thu (BTT) được làm thủ công tại nhà (homemade).

Tìm hiểu thêm: Các tìm kiếm liên quan đến bán hộp bánh trung thu, bán hộp đựng bánh trung thu tphcm, nơi bán hộp đựng bánh trung thu, mua hộp đựng bánh trung thu ở tphcm, hộp bánh trung thu đẹp, hộp đựng bánh trung thu 2016, khay đựng bánh trung thu, địa chỉ mua hộp đựng bánh trung thu, khay túi bánh trung thu

Có một con người đã luôn bị phủ nhận ở Camp Nou

Trong một căn phòng làm việc nhỏ ở khu phức hợp Ciutat Esportiva giờ này, vài món đồ đã bắt đầu được thu dọn. Người đàn ông là chủ của căn phòng ấy sẽ rời đi trong hơn ba tuần nữa. Ông đã ở đây ba năm, một nhiệm kỳ không dài như bao nhiệm kỳ HLV khác ở một trong những môi trường làm việc khắc nghiệt nhất thế giới bóng đá.

Đôi khi ông dành hàng giờ ở căn phòng này để suy nghĩ – không phải về chiến thuật, đấu pháp bóng đá – mà là những giá trị mà có lẽ khi ông rời khỏi nơi này vào một ngày cuối tháng năm tới, ông cũng chưa thể hiểu được vì sao mình lại trở thành nạn nhân của chúng: Những giá trị đại diện cho lòng tham lam, ích kỷ của những người luôn tự tin rằng mình yêu Barcelona vô cùng.

Tháng ba vừa rồi, khi Lucho công khai ý định rời vị trí của mình vào cuối mùa, phóng viên kênh thể thao ESPN Samuel Marsden thốt lên những lời cay đắng cho số phận của Enrique ở Camp Nou: Một đứa con ghẻ, nạn nhân của người hâm mộ tham lam, của tư duy khó hiểu từ culés, của sự ám ảnh tiqui-taca từ thời Pep Guardiola. Tất cả đều đúng hết. Chỉ có điều Enrique vẫn bình thản, ông không bao giờ thừa nhận mình đã thất bại tại Barcelona, ông ra đi vì mệt mỏi, vì cần được nghỉ ngơi, bất chấp sự khinh miệt đến từ một bộ phận lớn NHM của CLB mà ông đã bỏ ra cả thời trai trẻ để gắn bó, đã bỏ ra tiếp thêm nhiều năm nữa của sự nghiệp HLV để phục vụ. Enrique là vậy, ông sống và làm vì Barcelona, và chỉ vì Barcelona mà thôi.

FIFA đưa ông vào danh sách FIFA 100 năm 2004 và là một trong ba cầu thủ Tây Ban Nha hiếm hoi trong danh sách này, cùng với Raul và Butragueño, bên cạnh những Pele, Maradona, Johan Cruyff, Beckenbauer, Franco Baresi, Eusebio. Không nhiều culés biết điều này, ở Barcelona người ta thần tượng những nghệ sĩ, những cây săn bàn hàng đầu hoặc những người đại diện cho những giá trị mơ hồ mà họ cho là vĩ đại, Enrique chưa bao giờ là một người như thế.

Năm 2008, Pep đến mang theo thứ triết lý mà ông thấm nhuần từ Johan Cruyff, học hỏi từ Marcelo Bielsa tạo ra tiqui-taca mê đắm lòng người bằng thứ bóng đá ban chuyền nhịp nhàng như nhịp đồng hồ. Thứ bóng đá ấy của Pep sống được chính xác là ba năm có lẻ trước khi những đối thủ của Barca nhận ra họ cần phải làm gì khi gặp gã khổng lồ xứ Catalunya. Tiqui-taca chết, đã chết, đó là một thực tế mà chỉ có culés mới mù quáng phủ nhận. Trước Enrique, ‘Tata’ Martino đã nhận ra điều đó, ông muốn Barca chơi thực dụng hơn nhưng thất bại, vì những con người trong tay ông đã không chơi như thế. Martino rời Barca trong sự đay nghiến của phần đông NHM tin rằng người đàn ông này đã phá hoại Barca.

Luis Enrique đến và tiếp tục con đường mà Martino đương đi dang dở, và cũng như Martino, Enrique trở thành kẻ thù trong con mắt của những người hoài niệm tiqui-taca.

Jupp Heynckes khi được hỏi về khả năng dẫn dắt Barca, đã thẳng thừng từ chối, Jose Mourinho lắc đầu ngoai ngoải trong lúc thất nghiệp khi được phóng viên hỏi về chiếc ghế nóng ở Camp Nou, Ernesto Valverde ngày ấy cũng từng là một ứng viên sáng giá thay thế Barcelona như bây giờ, cũng chỉ úp mở về khả năng tiếp quản vị trí thuyền trưởng ở Camp Nou. Họ, không phải là không có khả năng, nhưng họ sợ mình giống với Martino và Luis Enrique, bị phủ nhận bởi chính NHM đội bóng. Sự hoài niệm và ám ảnh về một thời kỳ hoàng kim đã qua pha chút ảo tưởng về thời cuộc khiến nhiều culés mãi sống trong xiềng xích của quá khứ, trong cơn hoảng loạn của một chu kỳ sắp kết thúc, họ tròng tất thảy xiềng xích ấy vào Luis Enrique.

Một người đã giành tám danh hiệu cùng Barca trong vỏn vẹn ba năm, trong đó có 1 Champions League, 1 La Liga, 1 Copa del Rey trong cùng một mùa giải tạo nên cú ăn ba lần thứ hai trong lịch sử CLB, không đáng bị đối xử như thế. Chúng ta cần biết rằng manager – công việc của một HLV trưởng không đơn thuần là chiến thuật trên sân cỏ, mà còn là ti tỉ thứ khác ngoài đường pitch, trong phòng thay đồ, trong cả cuộc sống của họ. Họ không còn là người bình thường nữa từ ngày trở thành HLV trưởng Barca. Sự khiêm nhường, thậm chí nhún nhường của Enrique tạo ra một Barcelona luôn đầy ắp tiếng cười nhưng kỷ luật thép dưới thời ông giữ cho những tiếng cười ấy trong khuôn khổ. Những con người dưới thời Enrique luôn phải không ngừng tranh đấu cho vị trí của mình bởi bất kỳ ai cũng có thể bị bật bãi, tất nhiên là trừ Messi ra.

Aleix Vidal tưởng chừng sẽ có một vị trí chính thức khi Alves rời đi thì Enrique bảo Sergi Roberto hãy lùi về và đá hậu vệ phải, khi Roberto tưởng chừng sẽ chắc suất đá chính khi Aleix Vidal chấn thương đến cuối mùa thì Enrique tin rằng Barca có thể chơi chỉ với 3 hậu vệ và Mascherano có thể đá biên, Ivan Rakitic trong một mùa giải có phong độ không tốt thường xuyên bị thay thế bằng Rafinha và Andre Gomes, đến cả Neymar cũng từng mướt mồ hôi hột khi Arda Turan chứng minh rằng mình đá tiền đạo cánh không hề tồi vào đầu mùa. Giai đoạn Aleix đá cực hay trước khi chấn thương hay bàn thắng lịch sử của Roberto vào lưới PSG, cú nước rút kinh hoàng của anh trong trận El Clasico hay Rakitic với pha nã đại bác vào lưới Real Madrid có chất xúc tác rất lớn từ những cuộc cạnh tranh ngầm như thế. Mỗi cầu thủ dưới thời Enrique có thể không còn là những nghệ sĩ lớn của vũ đài bóng đá thế giới như Xavi hay Iniesta đã từng, nhưng họ chắc chắn là những chiến binh. Sau những buổi tập, Enrique trò chuyện với các học trò về cuộc sống của họ và báo lại với các bác sĩ tâm lý của CLB bất cứ khi nào ông cảm thấy họ gặp khó khăn trong cuộc sống. Sau những thất bại, Enrique nhận hết trách nhiệm về mình. Enrique không đơn thuần là một HLV nữa, ông là một người thầy, theo đúng nghĩa đen.

Có người sẽ nói rằng Enrique không trọng dụng những tài năng trẻ trưởng thành từ La Masia, nhưng Pep Guardiola đã từng. Tôi phì cười khi nghe điều đó. Sai lầm của BLĐ đã làm hỏng cả một thế hệ cầu thủ La Masia mà đáng ra Enrique hoàn toàn có thể đưa họ ra ánh sáng. Luis Enrique hiểu rõ La Masia hơn bất kỳ người nào chỉ trích ông. Mùa giải 2009-10, Luis Enrique dẫn dắt đội B Barca với những cái tên như Jordi Masip, Bartra, Carles Planas, Fontas, Montoya, Muniesa, Jonathan dos Santos, Rafinha, Sergi Roberto, Thiago, Tello, Nolito, Deulofeu, Jonathan Soriano đến vị trí thứ hai giải hạng nhì, mùa tiếp theo cũng những con người đó, Enrique duy trì vị trí trong top ba trên BXH cho họ, nhưng chán ngán với cách BLĐ đối xử với những tài năng trẻ của mình, ông rời đi vào cuối mùa nhường lại vị trí cho Eusebio, một thế hệ thừa tài năng, thiếu may mắn của La Masia chính thức thất bại. Ngay cả khi đã rời khỏi Barca B, ông vẫn tìm mọi cách giúp đỡ các học trò cũ của mình, điển hình là Nolito thời anh còn khoác áo Celta Vigo, Nolito có thể đến với một đội bóng lớn như Manchester City phần nhiều cũng là nhờ sự uốn nắn của Lucho.

Ngày ông trở lại Barca, La Masia đã ở điểm thấp nhất trong bản đồ hình sin nhiều năm qua của nó, Barca B xuống hạng ba, Juvenil A chật vật ở đấu trường châu lục, hàng loạt tài năng trẻ bỏ đi do chán ngán viễn cảnh phải ngồi dự bị ở đội một, số khác mãi mãi không bao giờ có thể trưởng thành thêm vì cái bóng quá lớn của những người đàn anh. Không ai đau hơn Luis Enrique. Người thầy năm nào của họ giờ buộc lòng phải để họ ra đi vì không đáp ứng được yêu cầu chuyên môn của đội một, những người ở lại, Lucho cũng tạo điều kiện tối đa để họ có thể thể hiện được mình mà trường hợp ông cố chấp, liều lĩnh để Roberto đá hậu vệ phải giúp anh trụ lại Camp Nou là một ví dụ. Ngày Roberto ghi bàn thắng lịch sử vào lưới PSG, tôi tin rằng không ai vui hơn người đàn ông đã già đi rất nhiều so với ba năm về trước này.

Có một điều mà có lẽ nhiều người đã không để ý, trong những trận đấu vào cuối mùa, Enrique diện nhiều hơn bộ vest màu trắng bạc chỉn chu, khác hẳn với những bộ vest đen hay áo khoác len thường thấy. Ông cười nhiều hơn trước ống kính phóng viên, nhưng khi camera truyền hình lia qua bất chợt một phút nào đó trong trận đấu, người ta chỉ thấy ông trầm ngâm. Người đàn ông hôm nay bước sang tuổi 47 có lẽ đang cố để lại những dấu ấn đẹp đẽ hạnh phúc cuối cùng của mình ở cái nơi mà cách đây hơn hai thập kỷ, ông đã đến và hôn lên chiếc logo trên ngực áo. Đi rồi trở lại, trở lại rồi đi và có lẽ lần này là lần sau cuối, con người đã yêu Barcelona bằng nửa cuộc đời ông sẽ không bao giờ quay lại Barcelona trong hàng ngũ của những con người được trực tiếp bảo vệ linh hồn Blaugrana nữa.

Feliz Cumpleaños y gracias, Lucho.

Tin khác:

Hướng dẫn cách gấp túi giấy đơn giản dễ làm

Bài viết sau sẽ Hướng dẫn cách gấp túi giấy đơn giản dễ làm. Chúc các bạn có thể làm cho mình được những túi giấy đẹp như ý

Nếu bạn cần tìm nơi in túi giấy giá sỉ có thể liên hệ tại In ấn Đất Phương Nam tại địa chỉ 981 CMT8, Phường 7, Quận Tân Bình, HCM.

Hotline: 0903 927 456

Có bao giờ bạn thấy việc đùa giỡn là hành động phức tạp không? dĩ nhiên 100% người trả lời là KHÔNG. Vâng, đúng như tính chất ấy của câu nói “đơn giản như đang giỡn”, chiếc túi này giấy này chẳng có “tẹo” phức tạp nào cả.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion1huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion2

Sử dụng một bao thư có sẵn,nếu dài quá
bạn có thể cắt bớt. Hoặc cũng có thể tự dán.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion3

Gấp mép túi tụi và dùng dụng cụ bấm lỗ hình cung bấp như hình.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion4

Phần mặt trước và mặt sau bạn có thể đóng
dấu địa chỉ, thông điệp hay bất kỳ điều gì mình thích.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion5

Bạn bấm lỗ và luồng ruybang tạo thành nơ.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion1

Và đây là kết quả hoàn hảo của mình.

huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion06huong-dan-nhanh-cach-gap-tui-giay-don-gian-nhu-dang-gion07

Những mẫu bạn có thể tham khảo thêm.

Những chiếc túi như thế này rất thích hợp để đựng những thứ đơn giản, nhỏ gọn, nhẹ. Và cũng tùy kích thước món đồ mà bạn chọn kích thước túi phù hợp.

Làm túi giấy đơn giản đến không ngờ

Vèo cái mấy bước là xong, lại còn có túi đựng đồ đẹp nữa chứ, làm thử thui.

Vật liệu cần có:

– Giấy màu hoặc bìa mỏng
– Kéo cắt, kéo răng cưa
– Keo dán, băng dính
– Dây ruy băng
– Dụng cụ bấm lỗ.

Cùng làm nhé:

1-4129-1400496434.jpg Bước 1:

Đầu tiên, bạn chọn 1 cái hộp làm khuôn, rồi quấn giấy bọc theo bề ngang, dán chặt.

2-4231-1400496436.jpg Bước 2:

Một đầu bạn gấp nếp và dán giống như gói quà vậy. Nhưng nhớ không dán giấy vào hộp quà nhé.

3-5113-1400496436.jpg Sau khi bạn dán xong phần đáy, chúng sẽ được như thế này. Để túi được đẹp, bạn nên dán bằng keo dán.
4-3038-1400496436.jpg Bước 3:

Tháo bỏ chiếc hộp bên trong ra, bạn gập ngang phần đuôi túi như hình.

5-4302-1400496436.jpg Bước 4:

Dùng kéo cắt răng cưa, cắt xung quanh miệng túi, bấm hai lỗ hai bên để treo.

6-8013-1400496436.jpg Bước 5:

Cuối cùng, luồn dây ruy băng vào mỗi bên làm quai xách là xong.

Vèo cái là bạn đã có túi xinh đựng đồ rồi nè.

8-9165-1400496436.jpg

Chúng mình làm nhiều màu giấy khác nhau để có những chiếc túi đẹp mắt nha. ^_^

7-9391-1400496436.jpg

Chúc các bạn thành công!

GÓC NHÌN NGƯỜI HÂM MỘ: BARCA CẦN THỜI GIAN, KHÔNG PHẢI NHỮNG THƯƠNG VỤ CHUYỂN NHƯỢNG

GÓC NHÌN NGƯỜI HÂM MỘ: BARCA CẦN THỜI GIAN, KHÔNG PHẢI NHỮNG THƯƠNG VỤ CHUYỂN NHƯỢNG

“Barcelona muốn chiêu mộ Hector Bellerin bằng mọi giá.”

“Barcelona bắt đầu đàm phán với Ajax, muốn vượt Real Madrid để kích hoạt “bom tấn” trong kì chuyển nhượng mùa hè.”

“Alba: Theo Hernandez? Tôi nhìn thấy bản thân mình trong đội hình Barca, không phải bất kì một cầu thủ nào khác.”

“Tin chuyển nhượng: Barca liên hệ với tài năng trẻ Kylian Mbappe.”

Trên đây là một vài tiêu đề đã tràn ngập các mặt báo trong suốt thời gian vừa qua, trong giai đoạn Barca có dấu hiệu chững lại ở tất cả các mặt trận. Chúng ta đã đánh rơi những điểm số quan trọng trước những đội bóng nằm ở giữa BXH, và điều này đã có những ảnh hưởng nhất định tới cuộc đua vô địch La Liga. Ngoài ra, chúng ta cũng đã bị loại ở vòng tứ kết Champions League.

Việc Barca luôn được gắn với những cái tên hàng đầu trên thị trường chuyển nhượng là không có gì bất ngờ. Tuy nhiên, có vẻ như nhiều người trong chúng ta đã quên mất rằng, vừa mới mùa hè năm ngoái thôi, Barca cũng đã mang về khá nhiều những bản hợp đồng mới. Mặc cho những tin đồn trên báo lá cải, sự thật là rằng chúng ta không cần chi tiền trong kì chuyển nhượng sắp tới.

1. Jordi Alba:

Đã có những tin đồn cho hay Alba sẽ rời Camp Nou vào cuối mùa giải, đi kèm với đó là tin đồn về Theo Hernandez – hậu vệ cánh của Atletico Madrid. Theo đang thi đấu cho Alaves dưới dạng cho mượn, và cầu thủ này đã có một mùa giải khá xuất sắc.

Nhưng liệu rằng phong độ của Alba có thật sự tệ như thế? Đúng là Jordi đã trải qua khá nhiều thăng trầm, tuy nhiên vẫn không sai khi khẳng định rằng, anh là một trong những hậu vệ trái xuất sắc nhất thế giới. Chính vì thế, mặc dù trị giá tới 18 triệu Euro nhưng Lucas Digne vẫn phải chấp nhận dự bị cho cầu thủ người Tây Ban Nha.

Việc Barca có chiêu mộ Theo Hernandez hay không là một câu chuyện hoàn toàn khác, nhưng chắc chắn rằng Alba vẫn sẽ là một nhân tố quan trọng trong đội hình. Đây là điều mà BLĐ sẽ không thể bỏ qua khi lên kế hoạch chuyển nhượng.

2. Sergi Roberto:

Tiền vệ đa năng này đã liên tục khẳng định mình trong suốt thời gian vừa qua. Dù nhiều người có thể thất vọng với phong độ của cậu ấy ở giai đoạn lượt đi, nhưng Sergi Roberto đã cho thấy những phẩm chất tốt nhất của mình ở nửa sau của mùa giải. Vì vậy, chẳng hề ngạc nhiên khi thấy Roberto là một trong những hậu vệ phải tốt nhất trên thị trường chuyển nhượng.

Tuy nhiên, Barca được cho là đã liên hệ với Hector Bellerin – một cầu thủ trưởng thành từ La Masia – sau màn thể hiện có phần thiếu nhất quán của bộ đôi Sergi Roberto và Aleix Vidal.

Cho dù còn khá bỡ ngỡ với vị trí mới, nhưng theo những thống kê từ whoscored.com thì Sergi Roberto hiện đã là hậu vệ xuất sắc hơn Hector Bellerin. Vì thế, việc theo đuổi cầu thủ của Arsenal là khá vô nghĩa và thậm chí có thể phản tác dụng ở thời điểm này. Cho dù có khá nhiều cầu thủ có thể ngay lập tức thay thế Roberto dựa trên khả năng của họ, Hector Bellerin không phải là một trong số đó, và chắc chắn không phải người mà chúng ta cần lúc này.

Có rất nhiều tin đồn chuyển nhượng xung quanh vị trí trung vệ và tiền vệ. Điều này là khá hợp lý trong bối cảnh Jeremy Mathieu và Mascherano gần như chắc chắn sẽ rời CLB vào cuối mùa giải, cùng với đó là cuộc tìm kiếm không có hồi kết cho người thay thế Andres Iniesta. Tuy nhiên, khu trung tuyến của Barca hiện tại đang khá “chật chội”, do đó việc mang về thêm 1 tiền vệ có vẻ là không khả thi. Hãy nhớ rằng chúng ta còn Andre Gomes – một cầu thủ đang tiến bộ theo lối “chậm mà chắc”. Ngoài ra, những tin đồn liên quan đến vị trí tiền đạo cũng có phần nực cười khi ta xét đến phong độ hiện tại của Paco Alcacer.

Có người sẽ đến và có kẻ sẽ ra đi, nhưng nếu chúng ta đủ tỉnh táo để nhìn nhận những hoạt động chuyển nhượng của CLB trong vài năm qua thì chúng ta hoàn toàn có thể khẳng định rằng, Barca sẽ không có thêm một bản hợp đồng nào trong kì chuyển nhượng hè này.

Nitrite là gì trong thực phẩm là điều người tiêu dùng còn mơ hồ

Nhiều người tiêu dùng chưa biết nguy cơ gây hại của nitrite là gì

Nitrite là chất bảo quản thường sử dụng trong thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói… giúp ức chế vi khuẩn song dùng nhiều sẽ tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

Nitrite còn gọi là muối diêm, natri nitrite, nitric, sodium nitrite… Chất này cùng với nitrate (dạng muối của nitrite khi gặp điều kiện nhiệt độ và môi trường thuận lợi) có nguồn gốc tự nhiên trong rau củ và thực phẩm, thậm chí có một lượng nhỏ trong nước bọt tiết ra của người.

Nitrite là gì

Trong ngành sản xuất và chế biến thực phẩm, nitrite và nitrate được sử dụng làm chất bảo quản với mã số E249 và E251 trên bao bì, có tác dụng giữ màu đỏ tự nhiên cho thịt, ức chế vi khuẩn sinh sôi phát triển, từ đó giúp thịt chậm ôi thiu, lâu mất mùi, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ở người. Nhờ lợi ích này mà nitrite được phép sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên, nếu hấp thụ quá hàm lượng chất bảo quản nitrite có nguy cơ gây ung thư, đặc biệt với trẻ em.

Trên thực tế, nhiều người tiêu dùng chưa biết nitrite là gì và tác hại của nó, vẫn dùng đồ ăn chế biến sẵn chứa chất bảo quản nitrite mà không tìm hiểu rõ nguồn gốc, nguyên liệu và cách sử dụng hợp lý.

Theo quy định Bộ Y tế, mỗi kg thịt đã qua xử lý nhiệt được phép dùng tối đa 50-125mg natri nitrite hoặc kali nitrite. Các nhà khoa học chỉ ra rằng, sử dụng nitrite liều lượng cao gấp nhiều lần giới hạn cho phép có thể gây ung thư. Bản thân nitrite không phải chất ung thư, nhưng khi chúng tiếp xúc với các acid amin trong thịt trong quá trình xử lý nhiệt độ cao, sẽ tạo thành hợp chất nitrosamines có khả năng phá hỏng cấu trúc DNA, làm tăng nguy cơ tăng bạch cầu cấp tính, ung thư tuyến tuỵ, trực tràng, dạ dày.

Nghiên cứu của Trường y tế công Harvard cũng cho thấy, ăn thịt chế biến sẵn chứa nhiều nitrite như xúc xích, dăm bông, thịt xông khói làm tăng nguy cơ bệnh tim lên 42%, nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 là 19%.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo lượng nitrite tối đa một người trưởng thành có thể chấp nhận là 0,5-5mg mỗi kg thể trọng (trừ trẻ dưới một tuổi). Tuy nhiên theo Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm – nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trên thực tế, người tiêu dùng khó có thể tự đo lường được lượng nitrite dung nạp vào cơ thể.

Phó giáo sư Lâm đưa ra lời khuyên: “Hàng ngày trong thực đơn ăn uống thường có các món chế biến sẵn như xúc xích – vốn là món khoái khẩu của trẻ em, giăm bông, thịt hun khói. Cách tốt nhất là đọc kỹ bao bì sản phẩm, nên lựa chọn những sản phẩm không chứa chất bảo quản nitrite (nitrite-free) để bảo vệ sức khoẻ gia đình, hoặc chọn thực phẩm chế biến sẵn có nồng độ nitrite rất thấp, cũng như giảm tần suất tiêu thụ chúng”.

An San

Nguồn: http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/nhieu-nguoi-tieu-dung-chua-biet-nguy-co-gay-hai-cua-nitrite-la-gi-3579083.html

Bài chủ đề khác